Lasanha 

Ingredientes:

• 500g de massa para lasanha (pré-cozida, seca)
• 500g de carne moída (pode ser carne de boi, porco ou frango)
• 1 cebola grande, picada
• 3 dentes de alho, picados
• 800g de molho de tomate
• 2 xícaras de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de orégano seco
• Sal e pimenta a gosto
• Folhas de manjericão fresco para decorar (opcional)

modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola picada e o alho picado, refogando até que fiquem macios e translúcidos, cerca de 5 minutos.
3. Adicione a carne moída à panela e tempere com sal, pimenta e orégano. Cozinhe até que a carne esteja dourada e cozida uniformemente.
4. Acrescente o molho de tomate à panela com a carne moída, misture bem e deixe cozinhar por mais 10 minutos em fogo baixo. Reserve.
5. Em uma assadeira grande, espalhe uma fina camada de molho de carne no fundo. Cubra com uma camada de massa para lasanha, garantindo que as folhas de massa se sobreponham um pouco.
6. Espalhe uma camada generosa de molho de carne sobre a massa. Cubra com uma camada de queijo muçarela ralado.
7. Repita as camadas alternadas de massa, molho de carne e queijo até que todos os ingredientes sejam usados, terminando com uma camada de molho de carne e queijo muçarela por cima.
8. Polvilhe o queijo parmesão ralado sobre a última camada de queijo muçarela.
9. Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido por 25-30 minutos.
10. Retire o papel alumínio e asse por mais 10-15 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante.
11. Retire a lasanha do forno e deixe descansar por alguns minutos antes de cortar em porções.
12. Sirva quente, decorando com folhas de manjericão fresco, se desejar. Aproveite sua deliciosa lasanha tradicional!

Esta receita rende cerca de 8 porções e é perfeita para servir em ocasiões especiais ou como uma refeição reconfortante para a família.