Mousse de chocolate

modo de preparo

1. Reúna todos os ingredientes da mousse de chocolate;Em um recipiente, coloque o chocolate e derreta em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos);Assim que o chocolate
2. estiver totalmente derretido, acrescente o creme de leite e misture até obter uma ganache de chocolate;Em uma batedeira ou à mão, bata as claras de ovo até obter as claras em neve;Depois,
3. adicione as claras em neve ao recipiente com a ganache de chocolate. Misture delicadamente, fazendo movimento circulares, até obter um creme homogêneo;Transfira a mousse para um
4. refratário, cubra com plástico filme ou tampa e leve à geladeira por cerca de 2 horasAgora é só servir gelado. Bom apetite!