Polpetone com spaghetti

Uma incrível refeição para comer no almoço ou jantar.

Ingredientes

molho

• 3 latas de tomate pelado para o molho
• 1/2 unidade de cebola para o molho
• 1 dente de alho para o molho
• a gosto de sal para o molho
• a gosto de pimenta para o molho
• a gosto de cheiro-verde para o molho
• a gosto de para o molho

espaguete

• 400 gramas de espaguete
• o quanto baste de água salgada para cozinhar
• 500 gramas de carne moída
• 1/2 unidade de cebola picada
• 1 dente de alho
• a gosto de sal
• a gosto de pimenta
• a gosto de cheiro-verde
• 1 unidade de Ovo
• 2 colheres de sopa de farinha de rosca
• o quanto baste de óleo para fritar
• a gosto de óleo para colocar na massa de carne, caso seja muito magra

Modo de preparo

Molho

1. Pique a cebola e frite no óleo até suar e ficar quase transparente. Acrescente o alho e frite mais um pouquinho. Coloque o tomate, e se necessário, um pouco de água, para que fique com
2. consistência de molho.
3. Deixe cozinhar por 10 minutos, acrescentando água quando preciso.
4. Tempere com sal, pimenta e cheiro verde.

Spaghetti

Ferva a água com sal e cozinhe até o ponto desejado.

Polpettones

1. Misture todos os ingredientes, com exceção do óleo da fritura, até estar tudo bem incorporado.
2. Faça discos com a carne e leve para fritar em óleo quente.
3. Frite dos dois lados, e coloque para cozinhar no molho de tomate preparado anteriormente.
4. Deixe cozinhar por 30 minutos, sempre colocando água no molho quando necessário.
5. Sirva com a massa.