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café da manha e almoço de dia das mães

café da manha

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ingredientes

  • 50 gramas de café solúvel em pó.
  • 2 xícaras de chá de açúcar.
  • 1 xícara de chá de água fervente.
  • 1 pitada de canela em pó.
  • Leite fervente a gosto.

Modo de preparo

  1. Reúna todos os ingredientes;
  2. Em uma tigela para batedeira, coloque todos os secos e misture;
  3. Com cuidado, despeje a água fervente nos secos;
  4. Bata, na batedeira, o creme por cerca de 10 minutos, até a massa triplicar de tamanho e ficar mais clara e cremosa;
  5. Para servir, coloque 2 colheres de chá do café cremoso em uma xícara e complete com leite fervente, misturando bem;

almoço

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lasanha de queijo: 

  • 500 g de mussarela (em fatias).
  • 1 pacote (400g) de massa fresca para lasanha.
  • Parmesão ralado a gosto.
  • 1 sachê (340g) de molho de tomate.

molho branco:

  • 750 ml de leite.
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
  • 1 cubo de caldo de galinha.
  • 1 colher (sopa) de manteiga.
  • Sal a gosto.
  • Nós-moscadas a gosto.
  • Manjericão a gosto.

Modo de preparo

molho branco.

  1. Em uma panela, coloque a manteiga e deixe derreter em fogo baixo.
  2. Em seguida, coloque o leite, mexa e adicione o restante dos ingredientes.
  3. Vá mexendo até engrossar;
  4. Por último, adicione a noz-moscada e o manjericão, acerte o sal, mexa e desligue o fogo.

Montagem

  1. Modo de Preparo em 8 passos.
  2. Espalhe um pouco de molho de tomate em uma travessa.
  3. Faça uma camada com a massa de lasanha, uma camada com a mussarela e cubra com mais um pouco de molho branco.
  4. Em seguida, faça mais uma camada de massa de lasanha, mussarela, molho de tomate e molho branco até terminar.
  5. Vá intercalando até terminar;
  6. No final, polvilhe queijo parmesão ralado por cima.
  7. Cubra a travessa com papel alumínio.
  8. Em seguida, leve ao forno preaquecido, 180 °C, por cerca de 30 a 40 minutos.
  9. Retire do forno e sirva em seguida.

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